magdalenas

 Aqui me planto en mi via crucis personal con las magdalenas.
Despues de probar 800 recetas diferentes, de visitar blogs i foros, de probar todos los trucos que encontre y mas intentando lograr el copete dichoso...
Definitivamente, por aclamacion popular en mi casa, me quedo con esta receta...

Son magdalenas de clara de huevo, y aunque no son las que me salieron con el copete mas alto, si son las que mas han gustado de sabor.
Al llevar claras, son mas ligeras y esponjosas que las tradicionales.
Teneis que probarlas!!!