brazo de gitano de nata bañado de chocolate

 Después de una semana en el "dique seco" (mi horno se murió el sábado), ya me han instalado el nuevo...
Y ahora, un "problemón"... Tengo que hacer pruebas con el horno para adaptar las temperaturas y los tiempos de mis recetas...

No veáis las caras de sufrimiento que pusieron en casa....

Y es que son de un sacrificado...

Así que para empezar decidí preparar un brazo de gitano de nata bañado de chocolate negro (y aunque os sorprenda, tengo que confesar que no había hecho nunca ninguno).

Ya os iré contando!!!!