COMENÇA LA TEMPORADA DE BOLETS A CASA ANGRILL!!!

Atenció boletaires!!!!

Ja ha començat la temporada de bolets a Casa Angrill!!!!

Aquí teniu una petita mostra del que van trobar els nostres veins de Cabiscol...

Us esperem a vosaltres i les vostres cistelles!!!!!

PLUJA D´ESTELS DIA 12 AGOST

VINE A DISFRUTAR DE LA PLUJA D´ESTELS A CASA ANGRILL!!!!

25% DE DESCOMPTE!!!!!

MÉS INFORMACIÓ:

973 29 90 96                 654 50 48 85

SAN JUAN 2014 EN CASA ANGRILL

 Aquí teneis una pequeña muestra de lo que ha sido nuestra verbena de San Juan

La zona a la que llamamos "chill out" en modo noche y en color toda decorada y con velitas...

En el comedor, decorado para la ocasión, empezamos con el pica-pica...
Piruletas de emmental, pasta salada casera, tostadas con jamón y croquetas (que nos olvidamos de fotografiar...)

A punto de empezar... preparando posiciones....

Como habia hambre... tampoco le hicimos fotos al meloso de ternera ni al bacalao con samfaina... (prometo colgarlas otro día!!!!)

 Coca de llardons

 Coca vegana de naranja y coca de chocolate

 Coca de crema y coca de cabello de ángel

 Listos para las cocas en el chill out...

 Feliz verbena!!!!!

 Y el día después... comida "light"...
Patata y judia verde hervida, caracoles a la llauna, pies de cerdo y conejo a la brasa y pechuga de pollo rebozada...

 De postre... rematamos las cocas y un poco de pastel de queso....










Y como hay que conducir... brindando con Pinky!!!!

Besos para tod@s!!!!

MENU DE SANT JOAN

                                                                                                                         

REVETLLA DE SANT JOAN

Aperitiu

        Piruletes d´emmental

        Torrades amb pernil

       Croquetes casolanes

        Pasta salada (mini napolitanes i mini lioneses)

Segons (a escollir)

       Bacallà   a la muselina d´all  amb base de  samfaina

        Melós de vedella amb graten de patata  i salsa del priorat

Postre:  Coca de Sant Joan i Cava

Begudes: Aigua i vi de la casa

PREU: 25 € (IVA INCLÒS)

RESERVES AL 973.29.90.96

OFERTA DE SAN JUAN!!!! ULTIMAS HABITACIONES!!!!!

ANIVERSARIO

Hoy hace un año que fuimos al trabajo y, al cabo de una hora estabamos en la calle...
Ha sido un año muy largo y duro... Pero la valoración que puedo hacer en estos momentos es.... MENUDO FAVOR NOS HICIERON!!!!!
Aunque nos falten horas al dia... trabajemos hasta 16 horas... nos levantemos cuando las callles no estan puestas.... vale la pena!!!!
EL "EMPUJONCITO" QUE NOS DIERON NOS HA HECHO GANAR EN CALIDAD DE VIDA, HA LOGRADO QUE TENGAMOS NUESTRO PROPIO NEGOCIO Y UNOS VECINOS QUE NOS HAN RECIBIDO CON LOS BRAZOS ABIERTOS Y QUE VALEN SU PESO EN ORO...
Asi que... si nos encontrais en la misma situación que nosotras... nos os desanimeis!!!! Lo que hoy es una gran p.... puede ser el inicio de una gran aventura!!!!!!

NUEVO SORTEO!!!!

ANTE LA GRAN ACOGIDA QUE TUVO EL SORTEO Y PARA AGRADECER TODOS LOS COMENTARIOS Y MUESTRAS DE APOYO...
HEMOS DECIDIDO HACER OTRO!!!!
ASI QUE,,, EMPEZAMOS DE NUEVO...
SORTEAMOS UNA ESTANCIA DE UNA NOCHE A MEDIA PENSION PARA DOS PERSONAS EN CASA ANGRILL!!!
LAS CONDICIONES SON LAS MISMAS:
SOLO TENEIS QUE PONER UN COMENTARIO DONDE OS APETEZCA DE CASA ANGRILL O LOS POSTRES DE ASAMINICA...
EL PLAZO TERMINA A LAS 12 DE LA NOCHE DEL JUEVES 27!!!

SORTEO A LAS 00.00 DEL VIERNES 28!!!

A VER A QUIEN LE TOCA VENIR A SENTARSE AL LADO DE LA CHIMENEA...

Ganadora: Natalia Mañas Olmos

YA TENEMOS GANADORA!!!!

MUCHAS FELICIDADES NATALIA MAÑAS OLMOS!!!!

PONTE EN CONTACTO CONMIGO PARA CONCERTAR FECHA....

Y GRACIAS A TOD@S POR PARTICIPAR!!!!!

LISTA DEFINITIVA

PRIMERO DE TODO AGRADECEROS LA GRAN PARTICIPACION EN TAN POCO TIEMPO!!!!

LISTA DEFINITIVA PARA EL SORTEO


1- NURIA GRAN BAGUR
2- SERGI CROS MORALES
3- XAVI MARGENATS
4- MARCOS VALBUENA
5- SUSANA PINTO
6- ARACELI ARNEDO RAMIREZ
7- VANESSA CORREA
8- VANESSA FERNANDEZ
9- CARMEN ESCALANTE GARCIA
10- CHRISTIAN MUNNUERA
11- MARTA MARIA FOLCHI TARRAGONA
12- SUSANA COSTA
13- JORDI PINOS GUALLAR
14- TONI MARTINEZ GALLARDO
15- ZAPATOSDETACONTATI FREIXA
16- LA PELU RAQUEL BUENO
17- KARINA ORTEGA
18- TONI SALVADOR
19- CIT LERMA
20- ESTER MORENO MACIAS
21- ENCARNA
22- ISABEL GOMEZ HERNANDEZ
23- EULALIA BALLESTEROS
24- LOLI BECERRA RUIZ
25- ROSA CASADESSUS
26- RAMON MARTI
27- BELEN GOMEZ BURON
28- ANNA ASENSIO SANCHEZ
29- SONIA ILLA
30- ROSA PUJALT COROMINAS
31- YOLANDA BEJAR SALINAS
32- NURIA LLOVERAS
33- TEHUAR ARENAS
34- CLAUDIA GARCIA BERENGENA
35- LAURA GALAN
36- ALEXANDRA COSTA
37- KARI SWEENEY SCHWIND
38- ELISENDA CODINA
39- TERE CAMACHO ALVAREZ
40- MERCHE ALVAREZ MARTIN-MORENO
41- ANA MARTINEZ
42- CARLA CASAS
43- TERESA JIMENEZ
44- AURORA CASADO CASADO
45- ESTHER LLAVINA BASSAS
46- NULO (REPETICIÓN)
47- MARTA ROIG
48- M ANTONIA MOLINER
49- NULO (REPETICIÓN)
50- RAFAEL MONTES
51- JESSICA ROLDAN SANCHEZ
52- ROSA MARIA ISERN GARCIA
53- MARIA GUIU TRIQUELL
54- IR RC

55- LILI LIDIETA
56- AGROBOTIGA EL SINDICAT
57- PILAR CEPRIAN CORTES
58- DIEGO HERMIDA
59- SANDRA AMARO
60- JOSE MIGUEL SANCHEZ SERRAL
61- TOÑI C RESCALVO
62- MARI ANGEL URCHAGA ALVAREZ
63- ANTONIO RODRIGUEZ MONTES
64- ERIK ROVIRA
65- PAULA PEÑA
66- ISA MANCHA
67- ISABEL MORENO
68- JUANI LAFUENTE MENDEZ
69- DANIEL SAM PARRA
70- MIREIA CID
71- EVA SAN MIGUEL
72- LA CHICA DE LOS PASTELES
73- MARTA SUBIRATS LAGUARDA
74- GLORIA BELLERINO MARTIN
75- IGNACIO MAGANES
76- SABRINA CARRILLO CLEMENTE
77- JUAN ANTONIO CARREÑO PUERTAS
78- VIRGINIA GOMEZ VALENCIA
79- NATALIA NAVARRO MONTAGUT
80- JORDI RETXE
81- NULO (REPETICIÓN)
82- MAYCA BASTANTE
83- NATALIA MAÑAS OLMOS
84- VERONICA VACCARO PONS
85- OLGA PEREZ
86- JOSE LUIS MORALES ALFONSO
87- MARGARITA SOLA
88- CARME PEREZ SOLA
89- CRISTIAN CAMACHO ALVAREZ
90- REME ALARCON
91- FATIMA SANCHEZ
92- RAQUEL RODRIGUEZ
93- CAROLINA ALONSO
94- ASUN OLMOS
95- BLAI GUITART BOVER
96- BEA ZGRR
97- SONIA BERNIEL ROMERO
98- MARIBEL TORRES
99- MARIA DEL MAR ORTIZ
100- SILVIA LAFUENTE MENDEZ
101- MARTA VENTURA SORIA
102- RUBEN ARENAS MENA
103- HIPNOSIS PAU PORCEL

AHORA HAGO EL SORTEO... SUERTE A TOD@S!!!!!

AÑADIDO A LA LISTA PROVISIONAL

DAROS PRISA... SÓLO TENEIS HASTA LAS 00.00 PARA PARTICIPAR!!!
OS DEJO UN AÑADIDO A LA LISTA DE AYER
55-LILI LIDIETA
56- AGROBOTIGA EL SINDICAT
57- PILAR CEPRIAN CORTES
58- DIEGO HERMIDA
59- SANDRA AMARO
60- JOSE MIGUEL SANCHEZ SERRAL
61- TOÑI C RESCALVO
62- MARI ANGEL URCHAGA ALVAREZ
63- ANTONIO RODRIGUEZ MONTES
64- ERIK ROVIRA
65- PAULA PEÑA
66- ISA MANCHA
67- ISABEL MORENO

REPITO DE NUEVO... SI ALGUIEN HA PUESTO COMENTARIO Y LE FALTA NUMERO, PONEROS EN CONTACTO CONMIGO, NO LO DUDEIS!!!

LISTA PROVISIONAL PARA EL SORTEO

AQUI OS DEJO LA LISTA PROVISIONAL PARA EL SORTEO. AÚN TENEIS TIEMPO DE PARTICIPAR, EL PLAZO TERMINA A LAS 00.00 DE LA NOCHE DEL JUEVES AL VIERNES!!!

ENTONCES CELEBRARÉ EL SORTEO, ESTAD ATENTOS!!!

SI ALGUIEN HA PUESTO UN COMENTARIO Y NO ESTÁ EN LA LISTA QUE ME AVISE Y LO SOLUCIONAREMOS: POR MAIL asaminica@hotmail.com O info@casangrill.com, POR PRIVADO EN FACEBOOK , O POR TELF 973.29.90.96

1- NURIA GRAN BAGUR
2- SERGI CROS MORALES
3- XAVI MARGENATS
4- MARCOS VALBUENA
5- SUSANA PINTO
6- ARACELI ARNEDO RAMIREZ
7- VANESSA CORREA
8- VANESSA FERNANDEZ
9- CARMEN ESCALANTE GARCIA
10- CHRISTIAN MUNNUERA
11- MARTA MARIA FOLCHI TARRAGONA
12- SUSANA COSTA
13- JORDI PINOS GUALLAR
14- TONI MARTINEZ GALLARDO
15- ZAPATOSDETACONTATI FREIXA
16- LA PELU RAQUEL BUENO
17- KARINA ORTEGA
18- TONI SALVADOR
19- CIT LERMA
20- ESTER MORENO MACIAS
21- ENCARNA
22- ISABEL GOMEZ HERNANDEZ
23- EULALIA BALLESTEROS
24- LOLI BECERRA RUIZ
25- ROSA CASADESSUS
26- RAMON MARTI
27- BELEN GOMEZ BURON
28- ANNA ASENSIO SANCHEZ
29- SONIA ILLA
30- ROSA PUJALT COROMINAS
31- YOLANDA BEJAR SALINAS
32- NURIA LLOVERAS
33- TEHUAR ARENAS
34- CLAUDIA GARCIA BERENGENA
35- LAURA GALAN
36- ALEXANDRA COSTA
37- KARI SWEENEY SCHWIND
38- ELISENDA CODINA
39- TERE CAMACHO ALVAREZ
40- MERCHE ALVAREZ MARTIN-MORENO
41- ANA MARTINEZ
42- CARLA CASAS
43- TERESA JIMENEZ
44- AURORA CASADO CASADO
45- ESTHER LLAVINA BASSAS
46- NULO (REPETICIÓN)
47- MARTA ROIG
48- M ANTONIA MOLINER
49- NULO (REPETICIÓN)
50- RAFAEL MONTES
51- JESSICA ROLDAN SANCHEZ
52- ROSA MARIA ISERN GARCIA
53- MARIA GUIU TRIQUELL
54- IR RC

LOS NULOS SON PORQUE HE ASIGNADO DOS NUMEROS A LA MISMA PERSONA Y DOY SOLO UN NUMERO PARA QUE TODO EL MUNDO TENGA LAS MISMAS OPORTUNIDADES DE QUE LE TOQUE...

MUCHA SUERTE!!!!

SORTEO

RECORDAD QUE PARA PARTICIPAR EN EL SORTEO HAY QUE PONER UN COMENTARIO EN CUALQUIERA DE LAS FOTOS DE LOS POSTRES DE ASAMINICA... 
Y LA FECHA ES A ESCOGER EXCEPTO SEMANA SANTA (YA TENEMOS LA CASA LLENA...)
DAROS PRISA!!! TENEIS HASTA EL JUEVES... EL VIERNES SORTEO!!!

Y NO OLVIDEIS ESCOGER LA OPCION DE PUBLICAR COMO ANONIMO (SI NO TENEIS CUENTA) Y AÑADIR VUESTRO NOMBRE EN EL COMENTARIO!!!

10.000 VISITAS!!!!!!! SORTEO

LOS POSTRES DE ASAMINICA HA LLEGADO A LAS 10.000 VISITAS!!!! Y ESO QUE OS TENGO ABANDONADOS!!!

NO SE ME OCURRE MEJOR MANERA PARA COMPENSAROS QUE REALIZAR UN SORTEO...

Y QUE SE SORTEA???

PUES UNA ESTANCIA DE UNA NOCHE PARA DOS CON CENA Y DESAYUNO EN CASA ANGRILL!!!

ASI VENIS A VERME!!!

LO PONDREMOS FACIL...

SOLO TENEIS QUE PONER UN COMENTARIO EN EL BLOG O EN FACEBOOK...

EL SORTEO SERÁ EL 13 DE MARZO, YA QUE EL 15 Y 16 DE MARZO TENEMOS "FERIA DEL TRUMFO Y LA TOFONA" EN SOLSONA...

Y SI EL PREMIAD@ ESTÁ PREPARADO PUEDE VENIR A VERLA!!!!

NO OS OLVIDEIS DE PONER VUESTRO NOMBRE!!!!

casa angrill

Lamento teneros abandonados, pero si tuviera dias de 48 horas seguirian faltandome unas cuantas!!!

Después de casi tres semanas he conseguido acordarme y hacer un cálculo real de la distancia Sentmenat- Angrill!!!

El resultado es: 130 km- 1 h 45 min

Y no es que sea lenta... es que por estas carreteras y con el tráfico que hay no se puede correr más!!!

Besos a tod@s!!!

Espero que vengais a verme a Casa Angrill!!!

ABRIMOS CASA ANGRILL!!!

AL FIN TENEMOS FECHA!!!

ABRIMOS EL 31 DE ENERO!!!

APROVECHAD LA OFERTA DE INAUGURACIÓN...

2 NOCHES: 25% DTO.
1 NOCHE: 15% DTO.

ENTRAD EN LA PAGINA
www.turismoruralcasangrill.blogspot.com.es o www.casangrill.com
O LLAMAD AL 629.14.94.24 (NO OLVIDEIS COMENTAR LA OFERTA AL PEDIR PRESUPUESTO...)

OS ESPERAMOS!!!!

AÑO NUEVO, VIDA NUEVA...

 Año nuevo... vida nueva!!!!

Por fin lo puedo contar...
Ya ha llegado la carta de aprobación de la capitalización!!!!

A partir de febrero me tendreis que venir a ver a la casa de turismo rural con restaurante en Lladurs (Solsona)!!!!

Se llama "CASA ANGRILL"

  Os he colgado unas fotos para que veais lo preciosa que es...

No tengo fotos bonitas del interior, pero es una maravilla...

Seguiremos informando...

FELIZ 2014!!!!

TRAS UN AÑO BASTANTE DURO (EN PARO DESDE ABRIL)...
PARECE QUE LAS COSAS VAN PONIENDOSE DE NUEVO EN SU SITIO...

ESPERO TENER PRONTO BUENAS NOTICIAS PARA DAROS (NO QUIERO ANUNCIARLO ANTES DE TIEMPO PARA QUE NO SE GAFE)...

PERO SI TODO VA BIEN... 2014 SERÁ UN AÑO DE GRANDES CAMBIOS!!!!

PARA PODER DISFRUTAR DE MIS POSTRES (Y DEL RESTO DE MI COCINA) TENDREIS QUE DESPLAZAROS UN POCO...

SEGUIREMOS INFORMANDO...

DESEO QUE TOD@S DISFRUTEIS DE UN 2014 CON GRANDES ILUSIONES Y UN FUTURO PROMETEDOR!!!!

FELIZ 2014!!!!!

tronco de navidad

 Y el último postre pendiente....
He logrado ponerme al dia!!!!

Tronco de navidad de nata recubierto de chocolate.

La flor de acebo y las hojas están hechas con cereza y  melón confitado.

Besos para tod@s!!!!

turron de yema quemada con nata y guindas

Primero de todo: Feliz Navidad!!! Aunque sea con retraso...

Perdonad si no os he felicitado antes las fiestas, realmente he tenido un resfriado considerable y ya tuve bastante trabajo para resistir hasta terminar los encargos de turrones...

Mi inspiración estaba bajo mínimos...

Pero ya empezamos a remontar!!! Aún con un poco de tos y mocos, pero parece que las musas han vuelto a mí...
Así que vamos a ir poniéndonos al día...
Aquí tenéis la muestra de que siempre se le pueden añadir unas pocas calorías más a un turrón!!!

Turrón de yema quemada con nata y cerezas confitadas.

Según Carme, que fue la que me lo pidió, el corte de turrón con la nata y el trozo de cereza está impresionante!!!!

turron de chocolate blanco estilo suchard

Y seguimos con las sugerencias de última hora...

Turrón estilo suchard pero con chocolate blanco.

Sólo para muy golosos!!!!

turron de chocolate con nueces

 Cuando en un mismo dia tres personas diferentes te preguntan:
Haces turrón de chocolate con nueces?

Es una señal de que hay que hacerlo!!!!

Así que manos a la obra!!!

La foto del corte no ha quedado muy bien porque la trufa del relleno aún necesitaba un poco más de frio (el chocolate no admite prisas)...

Pero está muy bueno!!!!

turron de jijona

Después de varias sugerencias para que preparara turrón de jijona, me puse manos a la obra...
Y  tras un "fiasco" de jijona, he conseguido uno comestible!!!!

Es un poco laborioso, pero el resultado vale la pena.

Teneis que probarlo!!!

pastel para Lean

No os penseis que os tengo abandonados...
Pero realmente ando muy liada entre turrones, mantecados, polvorones, y la preparación de un proyecto de futuro del que espero poderos dar buenas noticias muy pronto...

Pero la gente no deja de cumplir años...
Lean (el hermano del pastel de apple), no dejaba de comentar que quería un pastel como el de su hermano...
Así que me puse manos a la obra.
Por sugerencia de su madre, dibujé una máquina de tatuar que pareciera que se había usado para escribir la felicitación.
Por lo visto, tuvo un gran éxito, ya que el pastel fue una sorpresa.

FELICIDADES LEAN!!!!!

propuestas para turrones

 Va llegando la navidad y hay que ir preparando los turrones.

Como sabeis, me gusta añadir cada año nuevas variedades...

Asi que...

ACEPTO SUGERENCIAS!!!!!!

 Estos son los del año pasado...

Yema quemada

Chocolate con naranja

 Pasas al ron



Chocolate crujiente "estilo suchard"

 Chocolate crujiente con avellanas mix: está hecho a lo largo, por lo que al corte tienes dos sabores en uno

 Coco bañado de chocolate

 Chocolate al whisky


ESPERO VUESTRAS SUGERENCIAS!!!!!

mousse de chocolate

 Aunque yo no soy muy fan de las mousses, tengo que reconocer que esta mousse de chocolate que me enseñaron a preparar en la escuela de hosteleria sólo se puede describir en dos palabras...

IM PRESIONANTE!!!!!!

No tengo más palabras...

Y mi hermana aprovechó el sábado para celebrar su cumple con los amigos y éste fue el resultado...

pastel mousse de limón

 Y como se dice en mi casa... "el pastel se prepara al gusto del ajomeneado"

Así que, para el cumple de mi hermana...

Toca mousse de limón!!!

Pero como hay algunos que no les triunfa el limón, además he preparado unas lionesas de crema.


MOLTES FELICITATS CARME!!!!!

pastel jordi

Y que mejor para celebrar los 40?

Una buena fiesta sorpresa!!!!

Y el fin de fiesta con un buen pastel...
De nata y trufa con yema quemada y rosas de mantequilla dulce.

FELICITATS JORDI!!!!

mini hojaldres de crema y nata con trufas

 Este fin de semana son las "Fires de Sant Narcís" en Girona.
Hemos ido a comer en casa de unos amigos y dar una vuelta. Como no podia ser menos, hemos llevado el postre...

Y he aprovechado para usar otra de las recetillas de la escuela de hosteleria.

Son unos mini hojaldres (tamaño bocado) de crema y nata, con una versión diferente de trufas...

No tenían mucha hambre ya, pero uno a uno...

Al final han volado!!!!