reposteria 2

Y aqui la bandeja que lleve a casa de mis amigos Esther y Francesc.
Espero que les gustara!!!

borrachitos

Otro ingrediente de la reposteria (que no me dio tiempo de preparar en la bandeja del sabado, pero que no queria dejar de hacer..): Borrachitos!!.
Pequeños cortes de pa de pessic relleno de crema y regado con un pelin de whisky antes de quemar encima un poco de azucar.

reposteria variada

Aqui teneis la bandeja de reposteria que he hecho para celebrar el cumpleaños de mi hermana. Esta bandeja lleva (de izquierda a derecha) : lionesas de nata, pastelitos de mermelada de kiwi, flanecitos, trufas, pastelitos de manrequilla dulce, cestas de chocolate rellenas (de mantequilla dulce, de mantequilla de chocolate, de mermelada de naranja, de crema y de nata), pastelitos de crema, pastelitos de nata y trufa, lionesas de crema.

Felicitats Carme!!!!

flanecitos

Cuarto ingrediente de la reposteria: flanecitos.  Cuando los han probado me han dicho que se parecen a las yemas de santa teresa. Llamadles como querais...

pastelitos variados

Tercer ingrediente de la reposteria... pastelitos variados: hoy son de mantequilla dulce, de crema, de nata y trufa y de mermelada de kiwi..  Pero se pueden hacer de lo que os apetezcan..

cestas de chocolate rellenas

Segundo ingrediente de la reposteria...Cestas de chocolate rellenas: de mantequilla dulce, de mantequilla dulce con chocolate, de nata, de crema y de compota de naranja. Si os apetece un relleno diferente solo teneis que pedirlo.

lionesas

Primer ingrediente de la reposteria... unas buenas lionesas...