domingo, 6 de enero de 2013

tortell de reyes

Aqui teneis una pequeña muestra de los tortells que he preparado. Este es el primero que hice, con nata y crema, para probar la nueva receta.
Este es de hojaldre con nata, crema y un trocito de trufa.
Este es de brioix sin fruta y relleno a tope de crema.
Ahora llegan los de la dificil de mi hermana. Este es relleno de nata pero la mitad con fruta y la otra mitad sin ella.
Y el no va mas de la dificil. Mitad crema, mitad trufa. Por encima mitad fruta, mitad sin... Y puesto en perpendicular para que haya un cuarto de crema con fruta, otro de crema sin, otro de trufa con fruta y otro de trufa sin.  Mira que me lo pone complicado!!!
Y este de fruta relleno de nata y trufa.

1 comentario:

  1. Ostres si que en vares de fer de tortells i tots tenen molt bona pinta.
    petons

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