miércoles, 29 de mayo de 2013

baguettes

 Y seguimos con el pan.
Mi madre me regaló esta fantástica rejilla para baguettes.
Realmente ayuda mucho a mantener la forma de las barras.
 Intentarlo sin ello ha sido uno de mis "fiascos". Se dejaban comer, pero la masa quedaba esparramada y más bien plana.
Sin ser las baguettes más bonitas del mercado (son las primeras, espero que mejoren de aspecto a medida que practique), realmente estaban muy buenas.

Hacer el pan en casa, no será un gran ahorro, pero sí una inversión en salud!!!

3 comentarios:

  1. Anna t'han quedat de luxe aquestes baguettes, que bo el pa fet a casa.

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  2. Moltes gràcies!!! La veritat és que a vegades no surt tant maco, però el gust és fantàstic.
    Jo recomano a tothom que ho intenti!!!

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